Olá vizinhos!
 Hoje dia 03/08/2012, tivemos a honra de aprender a fazer CUPCAKES com a nossa vizinha e amiga Maria José!!!
Estava um delícia :)
Aprendemos fazer a massa de cupcake de 3 cores e a cobertura deliciosa de leite condensado e vou deixar a receita aqui para vocês, para quem não teve como anotar ou para quem não teve a oportunidade de estar presente na aula.

RECEITA

MASSA CUPCAKE:

   -1 Massa pronta (mistura para bolo Vilma)
   -1 copo de leite
   -2 ovos ( gema separada) para bater bem com a massa
   -Claras em neve + uma pitadinha de sal 
    Depois de misturar a massa de bolo com o copo de leite, coloque a gema e misture bem. Logo em seguida, misturar as claras em neve bem devagar, debaixo para cima.

 COLORIR com gelatina em pó, de limão e uva ( ou do sabor da sua preferência)
1. Separar a massa em 3 diferentes potes para poder colorir.
2. Despejar um pouquinho do pacote da gelatina num pote e misturar de leve. Colocar uma colher de cada cor, em camadas.

    ASSAR por 20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.

 COBERTURA:
-1 lata de leite condensado
-1 caixa creme leite
-1 colher de sopa manteiga
-1 colher de sopa rasa de maizena
Levar ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar

Depois de montar, colocando a cobertura por cima do bolo de cupcake, quem quiser enfeitar com granulado ou balinhas também pode. E aí pronto para saborear!!!

Pratiquem em casa!!

Grupo Espaço Conviver.