BOLO DE LARANJA

Receita:

-3 ovos
-1 pitada de sal
-2 xic. de açúcar
-2 xic. de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de pó royal

Modo de preparo:

1.Cortar o tampo de baixo da laranja e dividi-la em 4 pedaços
2.Bater no liquidificador os 4 pedaços da laranja com casca juntamente com os ovos e o óleo até dissolver
3.Acrescentar a esta mistura açúcar e bater, em seguida adicionar a farinha de trigo e bater novamente
4. Colocar o pó royal e bater mais um pouco para finalizar

Olá pessoal!
 Hoje vou postar a receita do delicioso PÃO DE QUEIJO da ANAZITA!


Receita:

-1 Kg de polvilho doce Marinês ou Amafil
-1 CL (sopa) de sal refinado
-1 Copo de Requeijão de óleo
-2 1/3 Copos de leite integral
-1/2 Queijo Canastra meia cura ralado grosso
-7 ou 8 ovos (dependendo do tamanho)


Modo de preparo:

1. Numa bacia juntar o polvilho e o sal
2. Ferver o óleo com leite
3. Adicionar o óleo e o leite escaldado à bacia devagar, misturando primeiramente com uma colher e depois "esfarinha" com a mão até a massa ficar fria
4. Após esfriar adicionar os ovos e sovar bem até ficar sem as "bolinhas"
5. Adicionar o queijo e continuar sovando
6. Para não secar a massa bater um pouco de óleo por cima
7. Untando sempre a s mãos para não grudar, forme os pães de queijo colocando-os bem espaçados.

Obs.: Preaquecer o forno a 200ºC

Att,
Grupo Conviver.

Fotos by: Fernanda Walker

Olá vizinhos!
 Hoje dia 03/08/2012, tivemos a honra de aprender a fazer CUPCAKES com a nossa vizinha e amiga Maria José!!!
Estava um delícia :)
Aprendemos fazer a massa de cupcake de 3 cores e a cobertura deliciosa de leite condensado e vou deixar a receita aqui para vocês, para quem não teve como anotar ou para quem não teve a oportunidade de estar presente na aula.

RECEITA

MASSA CUPCAKE:

   -1 Massa pronta (mistura para bolo Vilma)
   -1 copo de leite
   -2 ovos ( gema separada) para bater bem com a massa
   -Claras em neve + uma pitadinha de sal 
    Depois de misturar a massa de bolo com o copo de leite, coloque a gema e misture bem. Logo em seguida, misturar as claras em neve bem devagar, debaixo para cima.

 COLORIR com gelatina em pó, de limão e uva ( ou do sabor da sua preferência)
1. Separar a massa em 3 diferentes potes para poder colorir.
2. Despejar um pouquinho do pacote da gelatina num pote e misturar de leve. Colocar uma colher de cada cor, em camadas.

    ASSAR por 20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.

 COBERTURA:
-1 lata de leite condensado
-1 caixa creme leite
-1 colher de sopa manteiga
-1 colher de sopa rasa de maizena
Levar ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar

Depois de montar, colocando a cobertura por cima do bolo de cupcake, quem quiser enfeitar com granulado ou balinhas também pode. E aí pronto para saborear!!!

Pratiquem em casa!!

Grupo Espaço Conviver.

                                  Sejam Bem vindos ao blog ESPAÇO CONVIVER!